2013-12-13

新瑞記鶏飯










シンガポールに着いたのが夕方。お腹ぺこぺこだったので、ホテルチェックイン後、ゴハンへ。
シンガポール名物 'チキンライス' です。
ガイドブックに載ってた美味しいと評判の '新瑞記鶏飯 Shin Swee Kee Chiken Rice シン スゥイ キー チキンライス' へ行きました。
チキンはローストかスチームか選べます。私達はスチームをチョイス。
あっさりしてるけどジューシィで美味しい。鶏のダシで炊いたご飯も美味しい!画像ないですけど、チキンにはタレを付けて食べますが、そのタレもまた絶品でしたよ。
あと、画像上から5枚目、この飲み物を他のお客さま達がたくさん頼んでて、かなり気になりました。
店主のおじさんに聞いたら、お米のジュースらしいです。お米らしきもの見えますでしょ?
おじさんが味見させてくれて飲んでみましたけど、香ばしいジュースってカンジでした。

・新瑞記鶏飯   http://singapore.navi.com/food/137/